HOT ! 【最高峰！】蓬莱泉 純米大吟醸 吟 1800ml×2本 2025年11月出荷品 1.8L】蓬莱泉 純米大吟醸 吟(超限定酒) | 七里酒店

1.8L】蓬莱泉 純米大吟醸 吟(超限定酒) | 七里酒店。
2025年全国新酒鑑評会に出品した特別仕様の吟…蓬莱泉 純米大吟醸「吟。
2024年全国新酒鑑評会で入賞した特別仕様の吟…蓬莱泉 純米大吟醸「吟。
贈答用に購入しましたが、その機会がなくなりましたので出品致します。
購入後、冷暗縦置き保管。
発送は匿名にて通常便を利用。
▪️商品紹介　「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があり、それが「吟」「空」も「吟」も共に使用されている米は山田錦であるが、精米歩合が「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。
「空」で使用されている米より更に磨かれている。
しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。
こうして出来た酒を低温の冷蔵庫で熟成。
熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。
全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰の酒。
　「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒。
何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺える。
使用米 山田錦　精米歩合　40%　アルコール度数 15～16度愛知県設楽町　関谷醸造特注）他のサイトでも出品している為、万が一取り引きが重なった場合には、キャンセルさせて頂く場合がございます。
ご了承の上、お取引きください。
◆検索用十四代而今射美飛露喜赤武AKABU新政仙禽鍋島花陽浴久保田写楽田酒。
蓬莱泉 純米大吟醸 吟 1800ml。
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